揭韩国延世的巴氏猫腻：高温灭菌却低温处理

  在职业人士看来，跟着低温奶常识的遍及和进步，高温灭菌与低温处理的对立是韩国延世需求向顾客清晰阐明的，若无法解释这一点，会影响产品的后期出售。“当然，也有一种或许是，低温运送、出售与产品的包装有关，不同于其他常温奶，韩国延世运用的是瓶体包装，此类包装或许对保质期和温度处理有要求。不过，假如仅仅由于包装才做了冷链处理的话，顾客也没有必要多花钱买低温包装了，还不如去选购一些进口的常温奶或许国产的巴氏奶。”上述不签字业内人士称。

  正如该人士所称，韩国延世的价格与本乡巴氏奶有所距离。在同一家超市韩国延世1L装价格38.9元，而三元极致有机鲜牛奶240ml装价格7.5元，若换算成1L，价格也仅在30元左右。此外，在该超市1L装进口常温奶的价格也仅在10-15元不等。

  宋亮此前向北京商报记者介绍：“实际上，进口巴氏奶的本钱并不算很高，以澳大利亚的巴氏奶进入中国市场为例，加上前史的空运本钱，一升巴氏奶的本钱只在20元左右，终究出价格格也并不会太贵。”相关于此，韩国延世是经过海运运送的，即使需求冷链，本钱也并不会比空运贵。

  另值得一提的是，韩国延世瓶体清晰标示，产品类型为：调制乳。据悉，调制牛奶是在生牛乳的基础上增加其他质料或养分强化物质，采取了恰当的灭菌或灭菌等工艺制成的液体产品，含乳量不低于80%，这也是差异于纯牛奶的一点，关于生牛乳详细含量的问题，北京商报记者分别向该品牌旗舰店以及总经销商处进行咨询，可是对方均未给出回复。